Lukier, dżem, mus – jak efektownie przyozdobić kruche ciastka?

0
714

Kruche ciastka to jeden z najłatwiejszych do przygotowania deserów. Z łatwością zrobisz je z tego, co masz w lodówce. Chcesz je podać np. na przyjęciu? Zadbaj także o efektowne dekoracje. Dowiedz się, jak i czym przyozdobić kruche ciastka.

Jak udekorować kruche ciastka lukrem?

Lukier to bardzo plastyczna masa, która doskonale spełnia swoją funkcję na wszystkich rodzajach wypieków, a zwłaszcza na ciastkach. Dzięki kolorowym barwnikom można stworzyć prawdziwe małe arcydzieła.

Do dekoracji ciastek najlepiej sprawdza się śnieżnobiały lukier przygotowany w domu z białka i cukru pudru z dodatkiem soku z cytryny. Wystarczy zmiksować składniki, a następnie przełożyć masę do rękawa cukierniczego i narysować na ciastkach fantazyjne wzory, np. koronkę lub esy-floresy.

Jak przyozdobić ciasteczka dżemem?

Zastanawiasz się, czy można udekorować ciasteczka dżemem? Jest to możliwe! Wystarczy wziąć dwa ciastka o takim samym kształcie, następnie jedno z nich posmarować dżemem i na wierzch położyć drugie. Tak przygotowany deser posyp cukrem pudrem.

Do nadziewania ciastek wybieraj dżemy o zwartej konsystencji, np. ze śliwek czy malin. Lepiej sprawdzą się gładko zmiksowane owoce niż dżemy z kawałkami.

Jak zrobić dekoracje kruchych ciastek musem czekoladowym?

Ciasto z musem czekoladowym to rewelacyjny pomysł na deser np. na kinderparty. Doskonale wyglądają na stole, zwłaszcza w połączeniu z sezonowymi owocami. Gorzki smak czekolady E.Wedel doskonale uzupełnia słodycz kruchych ciastek. Jak go przygotować? Dowiesz się tutaj: https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/przepis/przepis-na-mus-czekoladowy/.

Aby zrobić ciastka z musem czekoladowym, ułóż wypiek na kratce. Następnie na każde ciasteczko wylej odpowiednią ilość czekolady i poczekaj, aż spłynie na boki. Aby szybciej zastygła, umieść deser w lodówce. Jeśli chcesz udekorować ciastka z obu stron, poczekaj, aż pierwsza warstwa stężeje.

Wykorzystaj jeden ze sposobów na udekorowanie kruchych ciastek i spraw, że nikt nie przejdzie obok nich obojętnie!

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here