Ludzie często nie potrafią funkcjonować bez pewnych rozwiązań i choćby dlatego nie wyobrażają sobie fast foodu bez czegoś takiego jak hamburgery, tak bardzo do tego przywykli. Nie powinno być to dla nikogo dziwne, ponieważ już w przeszłości był on dość ważny, a dzisiaj w cale nie stracił na znaczeniu – wręcz przeciwnie. Nastąpiło również sporo zmian w zakresie jego charakteru i funkcjonowania, niekiedy dosyć poważnych. Warto byłoby dowiedzieć się o tym, jak to kiedyś hamburgery były naturalniejsze, czego dzisiaj prawie nikt już nie pamięta, za to ludzie często są zaskoczeni słysząc o tym. Jednak wówczas było to dla ludzi zupełnie normalne i w oczywisty sposób powiązane z panującymi uwarunkowaniami. Nie można przy tym pominąć szybkiego psucia się, poważnej wady tego przedsięwzięcia, z którą w tamtym czasie trudno było jakoś się uporać. Dla współczesnych ludzi taka sytuacja byłaby już zdecydowanie trudne do zaakceptowania. Niemniej, kiedyś wyglądało to właśnie w taki sposób.
Na chwilę obecną można stwierdzić, że hamburger zdążył bardzo się zmienić, co jednak nie oznacza, że wciąż pewne podobieństwa nie łączą go z jego dawnym odpowiednikiem. Jednakże, dzisiaj jest już bardziej napchany chemią, tak jak należałoby się spodziewać po czymś o takim, a nie innym działaniu. A to wszystko dzięki zwiększonym możliwościom, jakie charakterystyczne są dla naszych obecnych czasów. To dzięki temu hamburger stał się dużo bardziej trwały, a dawne problemy obecnie nie spędzają już nikomu snu z powiek. Widać więc, jaki w tej dziedzinie potrafił dokonać się postęp – co znakomicie ukazuje omawiany tu przykład – z racji zmieniających się czasów, a wraz z nimi ludzkich potrzeb.
